椰子油脂肪酸二乙醇酰胺（Coconutt Diethanol Amide），简称CDEA，商品名6501、
，分子式C11H23CON(CH2CH2OH)2，分子量287.16。该物质为
，呈淡黄色至琥珀色粘稠液体，易溶于水，具有发泡、稳泡、渗透去污和抗硬水功能，与阴离子表面活性剂配伍时增稠效果显著。主要用于
后合成），甲酯法产品纯度达85%以上。近年开发出应用固体酸催化预酯化、萃取脱水、胶束催化酯交换等工艺，实现无污染生产
椰子油脂肪酸二乙醇酰胺为非离子表面活性剂，呈淡黄色至琥珀色粘稠液体，易溶于水，具有发泡、稳泡、渗透去污和抗硬水功能，与阴离子表面活性剂配伍时增稠效果显著。
（DEA）制成（1：2 、1：1.5型）以保证脂肪酸反应完全，所得的产物是等
，有良好的水溶性。该法成本较低，但产品色泽深，其中烷醇酰胺的含量仅70%左右，因而在国际市场上缺乏竞争力，国内中小厂家多采用该方法。
二乙醇酰胺的含量可达85%以上，且原料成本与一步法持平，故产品的竞争力强。
近年开发出应用固体酸催化预酯化、萃取脱水、胶束催化酯交换等工艺，实现无污染生产。
酯交换法工艺流程相对复杂，合成过程中涉及到甲醇的弥散、劳动保护、防火、防爆等问题。若使用油和甲醇合成高级
传统的6501产品均采用椰子油作为原料，近些年来由于椰子油价格不断上涨，越来越多的厂家采用棕榈油、棉籽油等油脂来部分代替椰子油。由于成品分子量大，熔点高，在常温状态较醇椰子油制品粘稠许多。因而按照棕榈油的添加量分为高粘和超高粘等型号。
的制造。在水中形成一种不透明的雾状溶液,在一定的搅拌下能完全透明,在一定浓度下可完全溶解于不同种类的