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小编要考大家一个问题，我们日常生活中的肥皂，洗衣服等里面有含有一个物质，这个物质是什么呢?这个问题看似简单但是实际上却是不好回答，答案其实就5个字——表面活性剂。那它是什么呢?又有什么作用呢?今天小编给大家带来的就是表面活性剂及其作用的介绍。
表面活性剂(surfactant)，就是一种能够使得水的表面张力很明显降低的物质溶液。它通常由亲水的极性物质以及憎水的非极性碳链有机化合物组成。表面活性剂我们按照它的化学结构将其分为两种，分别是离子型以及非离子性。而离子型又可以分为3种，阳离子型，阴离子型以及两性型。每一种不同的表面活性剂，它所含的化学溶液也是不同的，在这里我们就不多加以说明。
3、增溶作用：主要是使用在固体跟液体中，将不易于溶解于水的物质加入适当的表面活性剂后，可以提高它在水中的溶解量。
4、乳化作用：主要是使用在液体跟液体中，在不易于溶解于水的液体中加入适当的表面活性剂后，可以提高它在水的相融度。
5、洗涤作用：主要是使用在液/固体跟液体中，在我们洗碗的时候面对油渍的时候特别的明显。