“我要一杯村里的三亚!”“我来一杯荔荔皆辛苦!”岑村村委旁的足球场边,一抹“爱马仕橙”格外吸睛。它的主理人是“95后”的王渊,土生土长的洛阳人。省级村BA在岑村开幕之时,这家咖啡馆也同步开业。本以为只有年轻人打卡的村咖,亲民的价格、不错的口味同样成为了村里大爷大妈们的心头好。“开业第二天傍晚,来了三位老爷爷,最大的已经82岁了,一人点了一杯咖啡,一下子打破了我原来以为的咖啡只属于年轻人的认知。”
王渊说,他大学毕业后,从事过外贸行业,因为喜欢法学和咖啡,于是一边求学,一边学习咖啡技艺。了解到岑村这几年正在发展农文旅,而咖啡业态的下沉,正是激活乡村经济很好的活性剂,也是诸多乡村文旅增收致富的“流量密码”。
王渊说,他想做的,不仅仅是开一家乡村咖啡馆,还有可以安放青年乡愁和理想的寓所。在村咖的消费场景中,咖啡成为了纽带,既是连接人和空间的新媒介,又是连接城乡消费新场景的新载体。“我觉得我的身份可以和咖啡的108种风味一般,是多元的。”王渊说,他畅想和乡亲在一杯咖啡中聊家常、提供法律咨询,抑或是微小的帮助。
王渊在岑村还开了一家农家乐,在岑村村委的扶持下,携手更多有理想的乡村青年,做好家乡农文旅推介,“村委给了我们这么好的地方施展梦想,那么,我们也会紧跟村里的乡村发展步伐,为乡村消费场景营造以及乡村产业振兴贡献青年力量。”