黄酒，近几年作为养生酒类已从单纯的地域性消费，慢慢成为全国性消费品转型，“绍兴黄酒”一直作为黄酒行业代名词被国人认可。
地处中原腹地的南阳，有着3000余年的悠久历史，南阳红小米黄酒从鲜为人知，到荣获世界特色产区，经历了南阳黄酒人的辛苦付出和努力，也倾注了南阳相关科研工作者和当地黄酒行业代表企业的心血，可以说近几年南阳黄酒，以特色种植“红酒谷”为原料，打造出属于南阳自己的特色黄酒品牌。
按说在相关部门和行业协会的监管指导下，行业应该向着规范化规模化发展，但笔者发现一个问题，从2019年起，南阳个别黄酒生产企业的产品在国家食品安全抽检中，屡次出现甜蜜素超标。近日在河南省市场监管局食品安全抽检中，又惊现南阳黄酒甜蜜素超标添加，国家规定为不可添加。
在西峡老作坊黄酒公司的产品里检测出有该违禁物质存在，结合近两年南阳黄酒其他企业有同类现象出现过，笔者有个疑问产生，作为在上海国际酒博会上被评为“世界特色产区”的南阳红小米怎么了？甜蜜素的使用是个别厂家偶然现象还是行业潜规则？是生产工艺流程问题还是个别厂家个别行为，此问题希望引起相关行业组织和单位的重视。
食品安全，关乎生命。特别是国家层面对食品安全提出的四个最严要求以来，食品行业单位都能认识到，从自身做起，从源头抓起，严格按照国家食品安全监管行业标准执行，为的就是保障百姓舌尖安全，推进民生工程建设。今年南阳目前还有六个县区在创建省级食品安全示范县（区），待县区验收合格，南阳将按照国家级食品安全示范市创建要求开展“国家级食品安全示范市”的创建工作，因此所有行业单位都有责任自查自纠，规范管理的义务，全社会每个公民都有监督的权力，打造食火星电竞网页版 火星平台品安全社会共建共治共享的新格局，也是政府部门“放管服”职能的体现。
常识延伸:甜蜜素学名:环己基氨基磺酸钠，通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。“甜蜜素”的甜味纯正，甜度通常认为是蔗糖的30倍，在美国曾成为一种消费量很大的人工甜味剂，公认为安全物质，这种情况一直持续到1969年。这一年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素为致癌物的实验证据，美国食品与药物管理局（FDA）为此立即发布规定严格限制使用，并于1970年8月发出了全面禁止的命令。