B、由于氨基钠是合成维生素A的原料，但在生成维生素A的同时有可能也生成了其他物质，因此维生素A中不一定含有钠元素，故B错；
C、由于金属钠可以和NH3反应生成氢气，因此也有可能和含有氢元素的水发生反应，所以要让反应不能发生在钠和水之间，因此控制在无水环境中进行．故C正确；
故选CD．首先根据分析出发生该化学反应的反应物、生成物及反应火星电竞网页版 火星平台条件，及金属钠的有关的信息分析．
本题考点：物质的相互转化和制备；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评：本题难度不是很大，主要考查了根据提供火星电竞平台 火星电竞官方入口的资料来总结物质的物理性质、化学性质火星电竞平台 火星电竞官方入口等，从而培养学生的总结概括能力和对知识的应用能力．